事實上,相比其他省份,在逆城市化流動與鄉村振興的大背景下,地處中原四通八達的地理區位和幾千年歷史積累下的文旅資源,讓河南在鄉村旅游領域頗具優勢。疫情則讓各地的中高端游客將目光轉向省內和周邊的目的地,“到鄉村去,住鄉村民宿”,逐漸成了疫情下人們尋求慰藉和放松的一個重要方式。
家住鄭州的春夏就有這樣的需求。作為養育兩個年幼孩子的家庭,旅行對春夏來說更接近一種消費的必需品。在疫情之前,她和丈夫常帶孩子們去上海迪士尼、廣州長隆游玩,而隨著孩子逐漸長大,她希望帶孩子們更多地去接觸大自然,開始尋找可以媲美莫干山、長隆等這些地區高端酒店水平的本地民宿。 依山傍水,可以進行家庭露營,體驗非遺文化、農耕活動和鄉村美食的鄉村度假生活,讓她越來越高頻次地選擇周邊游。相比以往跨省游,她的家庭在住宿上的預算甚至進一步提高了。“感覺以前出門旅行是觀光,住可以湊合一些,但現在出行,更希望不光能住好、吃好,小孩也能玩得好。”
林州的高端民宿用戶近兩年增長迅猛。除了像春夏這樣的親子游用戶,另一類快速增長的鄉村民宿用戶,則是企業客戶。
莫干山民宿品牌的發展,源于浙江的富裕和民營企業家的富裕。而河南民宿的快速發展,也離不開當地經濟的提升和當地人收入的增長。林州是有名的建筑之鄉,建筑團隊超過一千家,生意遍及全國各地,不少林州高品質民宿的誕生,就源于本地企業家們接待客戶的需求而自建的建筑。
想要滿足這一類高端客戶的需求,不僅民宿在建設時,就要考慮到相應的硬件配置,包括會議室、投影儀、戶外休閑區域和露營用地的規劃等。在服務上,也需要有相應的提升。 這些服務既包括可以滿足挑剔味蕾的餐飲服務,還包括各式各樣的文化活動的規劃。對宋海鷗的桃花雅居來說,接待的客人經常會有體驗書法和國學方面的需求,而攜程度假農莊推出的植物拓染、草編等非遺體驗項目,則需要非遺傳承人對農莊管家進行相應的指導和培訓。提升民宿業主的經營管理能力,拓展民宿管家、廚師、客房服務人員技能點,已經成為滿足客人多樣化需求的明確趨勢。